近日，猪业高层交流论坛公布2019年养猪巨头20强排名，山西大象农牧体系生猪出栏量从2018年第十九位强势上升至2019年第十三位。
山西大象农牧集团起步于1989年，依靠300只蛋鸡养殖滚动发展和资本的积累，成为一家集种禽繁育、饲料加工、肉鸡屠宰、种猪繁育及商品猪养殖、生物制药产业化的大型龙头企业。体系内山西大象农牧集团有限公司、文水县锦绣农牧发展有限公司同为国家 级农业产业化重点龙头企业。2019年，企业实现销售收入142亿元，位列“山西民营企业100强”第15名，农业板块名。
山西大象农牧体系2015年9月入驻养猪行业，成立山西新大象养殖股份有限公司。公司采用“公司+家庭农场”的经营管理模式，着力推动猪标准化建设，打造的养殖服务体系。养殖户通过与新大象合作，真正成为懂技术、会管理的化新型农民。
截止2019年度末，山西大象农牧体系在全省共设立有126个控股公司，肉种鸡养殖100万套，种猪养殖11万头，肉鸡屠宰线4条，宰杀能力1.5亿只，饲料生产线12条，生产能力120万吨，建有1.5亿只肉鸡、200万头生猪的养殖基地，产业链带动近20万农户调产增收。