鸡蛋价格从去年9月份开始下跌，国庆、春节等节假日都没有提振效果。据辽宁省动物卫生监测预警中心提供的信息，今年春节至五一期间，鸡蛋价格不会发生较大变化，下半年行情或出现好转。
去年9月第二周，辽宁省鸡蛋价格就开始下滑，到目前已延续4个月，仍未出现较大反弹，甚至也没有出现多年来春节前鸡蛋涨价的情况。在今年1月中旬，沈阳地区鸡蛋收购价格下降至5.0-5.2元/千克左右，低于成本价格近1元/千克。
价格下降是由于种鸡供应宽松，蛋鸡存栏增加与鸡蛋需求不足所致。据辽宁省预警中心对全省28家父母代蛋鸡企业监测显示，去年12月父母代蛋鸡存栏72.1万只，较去年同期增长4.4%;全年种蛋产量1.48亿枚，较去年全年增长4.3%。认为，近两年的鸡蛋需求不足，是抑制鸡蛋价格回升的重要因素。后期随着学校开学、工地开工，鸡蛋需求量会有所增加，蛋价将呈现平稳态势预计五一过后行情或出现好转。