5月25日，同样是9两上规格的加州鲈塘头价，苏州吴江是15.5元/斤，湖南岳阳、湖北荆州都是17元/斤，贵州遵义为18元/斤，而四川成都却为18.5-19元/斤，价格其他产区，这是为什么呢？
据四川成都当地一加州鲈流通商反映，成都地区加州鲈塘头价格于其他产区，是因为近日成都高温天气逐渐增多，成鱼运输成活率有所降低，运输风险进一步加大，外省进入当地的鱼比较少，所以价格比其他产区贵一些。
“一是养殖户观望等价，二是市场需求有所増加，三是新口规格普遍偏小。”据成都当地另一加州鲈流通商解释，近成都加州鲈塘头价上涨与当地加州鲈季节性上调，库存不足有关。据悉，每年十一月份至第二年的四月份，成都的加州鲈成鱼主要在广东釆购，目前成都当地存塘量有一千多吨。随着成都加州鲈存塘量的继续减少和高温天气的增加，当地加州鲈的塘头价格有望进一步上涨。
今天，四川成都9两上的加州鲈塘头报价为18.5-19元/斤，价格比昨天稍微有所上涨。而佛山顺德8两上、南海8两上、苏州吴江9两上、浙江湖州的8两上的加州鲈塘头价格仍保持不变，分别是16元/斤、16元/斤、15.5元/斤、15-15.5元/斤，以下是5月25日全国主产区具体报价，供参考：