柴鸡蛋的营养价值较高，尤其柴鸡蛋脂肪酸含量很高，所以口感非常好。柴鸡蛋多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。以下为您带来新柴鸡蛋价格行情：
2017年5月31日北京柴鸡蛋价格如下：
北京大洋路农副产品批发市场-柴鸡蛋价格：6.60元/斤
北京八里桥农产品批发市场-柴鸡蛋价格：16.00元/斤
北京新发地农产品市场-柴鸡蛋价格：6.37元/斤
北京日上综合商品批发市场-柴鸡蛋价格：17.00元/斤
注意事项
虽然柴鸡蛋有营养，但是不能多吃。从营养的观点看，为了膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1—2个为宜；中青年人，从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2—3个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2—3个鸡蛋；孕妇，产妇，乳母，身体虚弱者及进行大手术后恢复的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3—4个鸡蛋。