今年4-5月，大菱鲆鱼价较为稳定，维持在18元/斤左右。截至5月23日，全国大菱鲆主养区中等标鱼平均价格为18元/斤，与4月基本持平。其中山东昌邑、绥中、莱州、龙口、日照、胶南等地区的中等标鱼价格在18-18.5元/斤，莱阳、海阳、赣榆、乳山、昌黎的中等标鱼价格为17.5-18元/斤，辽宁兴城的中等标鱼价格在18-18.5元/斤。
业内人士表示，由于今年商品鱼存鱼量比往年都要少，根据目前市场存鱼量和当前走鱼速度来分析，6月鱼价下滑的可能性很小，18元/斤的鱼价仍能相对平稳。在6月底到7月随着商品存鱼量的下降，市场消费需的逐渐扩大，届时鱼价存在上涨空间。