鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。以下是小编收集的2017年8月3日全国鲶鱼市场价格：
品名 价 价 均价 市场名称
鲶鱼 20.00 16.00 18.00 北京大洋路农副产品批发市场
鲶鱼 11.50 10.50 11.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司
鲶鱼 12.50 11.50 12.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司
鲶鱼 13.50 12.50 13.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司
鲶鱼 5.50 5.50 5.50 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
鲶鱼 6.20 5.80 6.00 苏州市南环桥市场发展有限公司
以上就是2017年8月3日全国鲶鱼市场价格信息，希望对您有所帮助。