今年黄渤海伏季休渔期长达4个月,被称为“史上长、严”休渔期。今年休渔期虽然较往年延长了一个月的时间,但是经过充分休养生息,今年渔民收获的海鲜种类和个头都比往年多,这在一定程度上可以弥补渔民因休渔期延长带来的损失。走访了几家海鲜市场,发现海鲜品种比之前丰富了不少,鲅鱼、刀鱼、各种海虾等均已上市,那么扇贝价格如何了,下面就是小编为大家收集了一些扇贝价格信息:
品名 均价 市场名称
扇贝 50元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
扇贝 12元/公斤 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
扇贝 6元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
扇贝 9元/公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
扇贝 63元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
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扇贝一般在海水退潮的时候露不出来,所以捕捞它就比较费事了。在我国沿海,捕捞扇贝主要在北方,而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和辽宁省的长海县长山群岛两个地方有名。扇贝的贝壳色彩多样,肋纹整齐美观,是制做贝雕工艺品的良好材料。到海边工作、拿来旅行或休养的人们,都很喜欢搜集一些扇贝的贝壳作为送给朋友的纪念品。扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。扇贝的闭壳肌很发达,是用来制作干贝的主要原料。我国自70年代以来,先后在山东、辽宁沿海地区人工养殖扇贝。人工养殖扇贝,可缩短扇贝的成熟期,产量高,收获也比较方便。
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