蛋价:节前会到4.8,节后掉到3.8

2018/1/191866.TV 畜产品价格

  2018年国内鸡蛋供应会基本平稳,消费需求变化不大,鸡蛋全年均价上升至3.8元/500g,每千克鸡蛋盈利区间为0.2~0.3元。随着鸡蛋消费整体趋于稳定的情况下,判断逻辑是建立在分析蛋鸡饲养成本、在产蛋鸡存栏和季节性消费3大核心因素。

  首先分析饲养成本,2017年饲料原料的成本均在底部,玉米波动区间是1500~1800元/吨,豆粕波动区间是2600~3000元/吨。2018年玉米和豆粕价格震荡中心均将上移,加之氨基酸、维生素等添加剂的上涨预期,每斤鸡蛋饲料成本将上升至2.9~3元/500g,完全成本(计算育雏均摊成本)上升至3.5~3.6元/500g。判断逻辑:玉米方面继续挖库存,深加工企业、饲料企业和贸易商加速收粮进度,玉米现货价格易涨难跌,预计波动区间在1700~2000元/吨。豆粕方面,价格底部已现,明年巴西、美国和阿根廷种植面积稳中略降,全球消费小幅上升,现货价格大概率上涨,预计波动区间在2800~3400元/吨。

  其次分析蛋鸡存栏,2018年1~4月受前期鸡苗补栏减少影响,加之节后部分大龄老鸡集中淘汰,在产蛋鸡存栏同比偏低8个百分点,预计在11.3亿羽左右;5月在产蛋鸡存栏将有所上升,2017年11月和12月补栏的蛋鸡苗大量投产,供应略显宽松,行业出现亏损,补栏节奏趋缓,随后在产蛋鸡存栏基本稳定,达到市场需求平衡点。

  叠加消费情况来预测蛋价,1~2月鸡蛋消费处于年内高位,鸡蛋供应偏紧,蛋价随着一波行情上升至4.8元/500g,春节后蛋价回落至3.8元/500g;6~8月鸡蛋供应宽松,市场消费为年内低位,窄幅震荡于3.4~3.6元/500g;9~10月份和年末消费高峰带动鸡蛋价格上升至4.0~4.3元/500g。

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