蛋鸡存栏量虽长期处于低位，但从9月份起，存栏量便开始逐渐增加，而2018年1月份产蛋鸡存栏量却出现小幅下滑，究竟为何？
据统计，1月份全国13个主产区产蛋鸡存栏量为12.276亿只，环比跌幅0.45%，同比跌幅8.73%。经过2017年上半年痛苦的去产能过程，下半年产蛋鸡存栏量一直处于偏低水平，鸡蛋供应一度出现供不应求的局面，蛋价也因此完成了华丽的转身。17年下半年产蛋鸡存栏量虽长期处于低位，但从9月份起，存栏量便开始逐渐增加，而2018年1月份产蛋鸡存栏量却出现小幅下滑，究竟为何？我们将从鸡苗补栏情况和淘汰鸡出栏情况两方面进行分析。
根据蛋鸡的生长周期来说，当前新开产的蛋鸡应是4个月前补栏的鸡苗，因此2018年1月份新开产的蛋鸡主要是2017年8、9月份补栏的鸡苗。据监测显示，今年下半年鸡蛋市场行情好转之后，蛋价处于相对高位，9月份受双节利好支撑，蛋价更是涨至全年高点，养殖单位补栏积极性增加。从鸡苗销量来看，8、9月份全国代表企业的鸡苗销量环比分别增长5.43%、11.39%，至今均已开产，利好当前的产蛋鸡存栏量。然而当前气温偏低，新开产蛋鸡产蛋率受到影响，出现一定程度的下降，因此对存栏量的贡献率有限。
另一方面，从淘汰鸡出栏情况来看，2017年下半年蛋鸡养殖盈利丰厚，养殖单位多将淘鸡计划延迟到元旦之后，造成本月适龄老鸡数量较多，加之1月份蛋价下滑，且近期气温偏低，蛋鸡流感病情频发，养殖单位淘鸡积极性大增。需求方面，随着春节的临近，屠宰企业收购量增加，农贸市场销量略有提高。在供需两方面拉动下，本月淘汰鸡出栏量大幅增加。据对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，1月份总出栏量270.80万只，环比涨幅21.22%。
综合源（新开产蛋鸡）与流（淘汰鸡出栏量）两方面因素来看，新开产蛋鸡量略小于老鸡出栏量，以此本月产蛋鸡存栏量环比略减0.45%。尽管1月份淘汰鸡出栏量大幅增加，然而养殖单位仍有部分待淘老鸡，年前或将集中淘汰，之后淘鸡量或维持相对稳定，难有大幅增加。从鸡苗销量来看，2017年10月份养殖单位看好春节前期市场行情，补栏量较为积极，鸡苗销量环比涨幅18.40%。之后养殖单位多以正常补栏为主。因此预计2月份产蛋鸡存栏量变化幅度不大，之后或呈现缓慢增加之势，但整体仍旧处在偏低水平。