02月08日，鸡蛋1805合约收涨，开盘价3661元/500千克，收盘价3678元/500千克，较前一交易日结算价上涨1元/500千克，涨幅0.03%。成交量小幅减少，持仓量减少4592手至214716手。
现货面：今日全国主产区鸡蛋价格稳中有落，均价4.38元/斤，较7日下降0.04元/斤，其中山东地区均价为4.48元/斤，辽宁地区均价为4.28元/斤。今日主产区蛋价稳中回落，产区山东、河南多地回调，销区北京、上海稳定，广州小幅调整；目前销区整体采购量减少，开始逐步停收，销区本地商超走货稍有支撑，但走货缓慢，预计近期鸡蛋价格震荡偏弱调整。
小结：节前备货随着时间推移基本进入收尾阶段，销区人口回流，鸡蛋走货转为内销，临近春节蛋品加工厂逐步关闭，需求将会逐渐转淡，蛋价或将逐步回落。鸡蛋1805合约维持震荡，期价维持在3650-3700元/500千克区间内震荡调整，市场情绪较为谨慎，或延续调整态势。操作上，空单继续持有。