从市场了解到，今年冬季牛羊肉价格高于去年，市民对肉食的消费具有一定的选择性和针对性，看似升温的牛羊肉市场行情，其价格基本已经达到全年的高位，接下来的一段时间价格将维持高位运行，高位稳定，稳中有涨，涨幅较小，这三个特点会成为春节前牛羊肉市场的主要形势。
内蒙古：
内蒙古兴安盟：黑头串、绵羊串、白毛爬羔、白头、黄头、三角尾、腿高一点的羊，50斤左右，价格11元/斤；白毛母羔价格10.5-12元/斤；寒羊白毛羔25-45斤，价格13-14元/斤；绵羊大爬种价格9-9.5元/斤；绵羊大母羊价格8.5-9元/斤；育成的黑头本地羊，羯羊母羊混装，价格10.5元/斤，公羊10.5-11元/斤。
内蒙古包头市土右旗：山羊羯子14元每斤
吉林：
吉林省珲春市：绒山羊结羊12.5元/斤，母羊10.5元/斤
吉林省白山市：山羊30-60斤小母15元/斤，老母13元/斤，公褐羊15元/斤
山西：
山西省大同市天镇县21.5羊肉元/斤
山西省吕梁市临县：山羊歇子14.5元，山羊母羊12.5元。绵羊（30斤左右16元，50斤左右14元，大羊12元）
山西省右玉县：散养小尾寒羊，60斤以内，价格15-16元/斤。
河南：
河南省信阳市：波尔山羊16元/斤，母羊13.5/斤，肉30元/斤
河南省安阳市，羊又涨价了长毛山羊大介子14元/斤，母羊12元/斤
河北：
河北省石家庄：绵羊淘汰母羊11.0元/斤大公羊13.0/斤母羔12.0元-12.5元/斤公羔13.0元-14.0元/斤三四十斤羊羔800元/只绵羊
山东：
山东省维坊市：羊价又跌了绵羊70-90斤，母羊10.5-11元/斤，公羊11.5-12.5元/斤
山东省即墨市：山羊公13.5元/斤，山羊母12.5元/斤，老山羊母10.5元/斤，杜寒绵羊公12元/斤，杜寒绵羊母11元/斤，老绵羊母9元/斤
山东省临沂市河东区：山羊不分公母60斤重16元/斤
江苏：
江苏省南通地区：山羊公15元/斤，山羊母14.5元/斤
湖北：
湖北鄂西北地区：纯放养山羊又涨价了50斤以上公羊14一15元/斤，大母羊13.5元/斤
四川：
四川省仁寿县：育肥羊15元/斤
贵州：
贵州桐梓，本地公山羊23-24元/斤，母山羊12-14元/斤
广东：
广东省韶关市翁源县：山羊公羊18元/斤，老母羊15元/斤
甘肃：
甘肃省兰州新区：母羊肉22元/公斤，羊羔公母不分毛重26元/公斤
甘肃省兰卅永登：羊价公羊每斤28-29元/斤
甘肃省酒泉市：绵羊羔子肉价25元/斤，绵羊老公羊肉21.5元/斤，绵羊老母羊肉22元/斤
宁夏：
宁夏同心市：大绵母羊9.5元/斤，大绵公羊10.5-11元/斤，育肥羔子和公羊一样，长毛山母羊11元每斤，长毛公山羊13元/斤，长毛羔子13元/斤，长毛竭山羊13元/斤，短毛山母羊10-12元/斤斤，短毛公山羊和羔子12-13元/斤
青海：
青海刚察县藏绵羊绒山羊育肥羊等，35-45公斤公羔12元/斤，母羔11.5元/斤；大母羊10.5元/斤，大公羊11.75元/斤；大羯羊11.5元/斤。
新疆：
新疆伊犁市：羔羊肉45元/公斤，大母羊肉40元/公斤