随着春节假期结束，市场经营秩序逐步恢复，成都市场蔬菜、肉禽、蛋、水产品等鲜活食品价格逐步回落。天府早报记者从国家统计局成都调查队了解到，根据近期监测数据显示，与2月15日、2月20日春节期间采价情况相比，2月25日部分价格已回落至节前水平，多数价格正在逐步回落中。
超八成蔬菜价格回落。2月25日监测的30种鲜菜均价为9.45元/千克，比春节期间鲜菜均价10.48元/千克低1.03元/千克，环比下跌9.83%。其中，平菇跌幅，环比下跌27.73%;韭菜、茄子、花菜、瓢儿白、藕、黄瓜、油菜、菠菜、青椒、芹菜等10种鲜菜价格跌幅均在10%以上。只有白萝卜价格小幅上涨1.93%。
肉禽价格跌幅较小。尽管节后肉禽需求减少，但批发价格变动不大，导致价格跌幅较小。其中，猪肉价格下跌6.36%，白条鸡价格下跌4.42%，牛肉价格下跌2.93%，羊肉价格下跌0.38%。
部分水产品价格跌幅明显。目前部分水产品价格跌幅较大。其中，草鱼价格下跌14.53%、花鲢价格下跌10.55%、鲤鱼价格下跌9.92%、鲫鱼价格下跌9.82%、基围虾价格下跌8.53%。
鸡蛋价格下跌。市场处于节后消费疲软期，鸡蛋走货缓慢，蛋价走弱，价格下跌7%。
部分水果价格小幅下跌。随着节日效应消退，需求减少，部分水果价格回落。其中，火龙果价格下跌3.12%、香蕉价格下跌2.47%、苹果价格下跌1.69%、猕猴桃价格下跌0.72%。