近几年，羊奶需求爆发，市场规模快速增长，有数据显示，在2014年，羊奶粉的市场规模只有35亿元，到了2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超过了50亿。近日，记者在奶山羊养殖大省陕西了解到，现在奶源供应紧张，羊奶的收购价也一度创下新高。
养奶山羊赚钱吗？羊奶价格创新高，一只奶山羊的利润达2500元！
2018年羊奶价格一路上涨，比去年高了五成左右。奶山羊养殖户杨岚堂：去年养殖奶山羊130只，纯利润有20多万元，看着市场好，今年将养殖量增加到260只，按照现在的奶价，利润就更加可观。养殖一只奶山羊的利润在2500元左右。