近年，玉米淀粉在食品行业的消费用量不断增长。据统计，从12-17年，食品行业对玉米淀粉的消费量分别为160、150、155、178、200、260万吨。这些玉米淀粉大量进入了原来木薯淀粉占据主导地位的米线、米粉和粉丝行业，在方便面以及相关膨化食品行业也开始大量应用。预计近年内，玉米淀粉在食品行业内的消费量，仍然会是一个刚性增长的态势！
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