随着端午佳节的临近，除粽子市场预定、销售火热外，猪肉、鸡蛋价格受节日影响，在近期内也小幅走高。5月28日，记者走访市内各市场了解到，猪肉价格每斤上涨1.00元左右，而鸡蛋价格也逼近5.00元/斤。
鸡蛋价格逼近5.00元/斤
5月28日，在雁滩一家大型综超内，记者看到鸡蛋销售区标价“会员价格3.58元/斤，非会员价格6.00元/斤。”该超市工作人员介绍，端午节临近，市场鸡蛋需求提高，导致近期鸡蛋价格上涨。“5月初鸡蛋会员价一直低到3.10元/斤左右，上周开始才陆续上涨。”而在东岗一家蔬菜市场内，记者看到多家鸡蛋销售摊位上，鸡蛋价格每斤均在4.80元左右。据鸡蛋网监测，兰州市城关区鸡蛋价格每斤4.00元，较前一日上涨0.20元。
卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示，近日终端需求好转，食品厂采购量较前期增加，同时产区内销加快，下游环节消化正常，拉动市场销量。“随着走货加快，二、三级贸易商收购积极性提高，但市场库存货源不多，加上养殖单位低价惜售，加大蛋价上涨幅度”。后期随着各地温度逐渐升高，鸡蛋存储难度增大，各环节按需采购鸡蛋价格或以稳为主，个别地区小幅调整。
猪肉价格上涨幅度明显
记者在范家湾菜市场看到，在猪肉销售区内前来选购的市民络绎不绝，店老板兴高采烈地吆喝着。“现在猪肉价格都在14.00元/斤，前两个星期猪肉价格每斤基本都在11.00元—12.00元。”其中一家店老板表示，猪肉价格的上涨，主要受节日临近拉动市场供需。而在另一家超市内记者看到，不同部位猪肉价格均在23.00元/斤左右，其中里脊肉31.00元/斤。
据卓创资讯监测数据显示，自5月20日开始，国内生猪价格开始进入上涨期，由东北领涨，华北、华东跟涨，南方规模猪场迅速跟进。卓创资讯生猪分析师李晶表示，据卓创监测数据显示，仔猪价格小幅走高，市场补栏积极性好转，加之二次育肥数量增多，7-8月份看涨情绪较浓。