同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品。据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测，受端午节影响，近期泰山区鸡蛋价格出现上涨行情。
监测数据显示，6月15日，泰山区鸡蛋批发价格和零售价格分别为3.67元/斤、3.90元/斤，较上周同期的3.60元/斤、3.80元/斤分别上涨1.94%、2.63%，较上月同期3.60元/斤、3.80环比上涨1.94%、2.63%，较去年端午节期间的2.13元/斤、2.20元/斤上涨72.30%、77.27%。据鸡蛋批发商统计，本周鸡蛋销量大幅上涨，6月12日开始至今，鸡蛋平均日销量达到7800斤左右，与平时的日销量5400斤相比，上涨了44.44%。
据了解，近期鸡蛋价格出现波动的主要是受端午节因素的影响，市民们对鸡蛋的需求增多，近期泰山区市场上鸡蛋供应量和销售量增加，使鸡蛋价格出现小幅上涨；去年同期鸡蛋价格低位运行的主要原因是由于2016年养鸡场建设过多，鸡蛋产量过剩，市场出现供大于求，鸡蛋价格回升乏力。
泰山区物价分局预计端午节过后，鸡蛋价格或将出现下降趋势。