截至今年年底，预计2018年玉米淀粉产量将达到1700万吨，上半年产量同比增长12%，目前行业开工率维持较高的水平，但上半年淀粉库存仍减少约25万吨。“玉米淀粉库存减少，一方面是淀粉糖处于需求旺季；另一方面东南亚木薯淀粉减产，玉米淀粉发挥替代作用。”
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