农业农村部数据显示3月份生猪存栏下降18.8%，能繁母猪存栏下降21.0%，能繁母猪和生猪的存栏量大幅下降，猪肉势必进一步涨价。有数据分析显示，2019年猪肉供应缺口或达510万吨左右，将会促使年内猪肉价格增速达45%-55%。
2019年4月16日据统计重庆、新疆、云南猪肉价格行情，单位：元/公斤
新疆 奎屯市 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 米东区 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 奎屯市 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 米东区 猪肉价格 4月16日 白条肉 24.00 元/公斤
新疆 乌鲁木齐县 猪肉价格 4月16日 白条肉 23.00 元/公斤
新疆 米东区 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 石河子市 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 奎屯市 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 奎屯市 猪肉价格 4月16日 白条肉 20.00 元/公斤
新疆 米东区 猪肉价格 4月16日 白条肉 23.00 元/公斤
新疆 乌鲁木齐县 猪肉价格 4月16日 白条肉 22.00 元/公斤
新疆 巩留县 猪肉价格 4月16日 白条肉 23.00 元/公斤
新疆 昌吉市 猪肉价格 4月16日 白条肉 21.00 元/公斤
新疆 石河子市 猪肉价格 4月16日 白条肉 17.00 元/公斤
新疆 昌吉市 猪肉价格 4月16日 白条肉 18.00 元/公斤
云南省 陆良县 猪肉价格 4月16日 白条肉 21.00 元/公斤
云南省 宜良县 猪肉价格 4月16日 白条肉 20.00 元/公斤
重庆市 渝北区 猪肉价格 4月16日 白条肉 20.60 元/公斤
重庆市 彭水县 猪肉价格 4月16日 白条肉 20.60 元/公斤