2019年11月15日据统计全国生猪均价为35.69元/公斤，价格较昨日报价下跌0.60元/公斤，较上周下跌4.02元/公斤。今日猪价涨幅维持暂无，今日猪价跌幅维持在0.02-0.95元/公斤。今日省份：广东省外三元均价为40.85元/公斤;今日省份：青海省外三元均价为13.41元/公斤;今日城市：广安市外三元均价为47.00元/公斤;今日城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤;
今日国内生猪均价所有地区全部沦陷，但有局部地区有小范围上涨，猪价现今已跌破35元/公斤。
猪价还会重现“大起大落”之势吗？
数据监测显示，昨日上海地区猪价上涨的“星星之火”果然无法燎原，今日生猪均价已无一地区上涨，国内所有地区已被“屏障绿”所笼罩，一片阴霾。
今日国内部分地区猪价走势概况：(1)河南地区局部有上涨，本地猪源外调量增多，养殖户看涨情绪较浓，屠企收购难度增加，预计近期猪价或将会小幅上涨;(2)湖北地区猪价下跌不断，养殖端对低价抵触，预计近期猪价或止跌企稳;(3)两广地区局部也开始下跌，限制本地高价猪源外调，省内猪价偏高，屠企采购压力较大，预计近期猪价仍有下跌空间，但跌幅逐渐收窄，随着两广猪价不断下跌，与北方的价差缩小，预计近期猪价或止跌企稳，高价区或继续走低，是否会落“神坛”，让时间证明;(4)山东地区受局地猪价反弹所影响，养殖户看涨惜售，猪源供应量有限，屠企采购难度增加;(5)江苏地区养殖户看涨后市，压栏意向增强，需求端无明显改善，供需博弈中;(6)北京、天津终端鲜肉走货欠佳，屠企开工率维持低位，采购意向不强，市场猪源供应不足，预计近期猪价或维稳;(7)东北地区生猪外调量减少，本地消费端无明显改善，屠企继续压价收猪，预计东北局地猪价仍有下跌可能。随着猪价“每日跌”成常态，养殖户可能也习以为常，该时期也许可以算是过得“云淡风轻”，养殖户不特意压栏，也不恐慌出栏。
新疫情消息：农业农村部新闻办公室11月13日晚间发布，云南省腾冲市发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时，该养殖户存栏生猪261头，发病177头，死亡97头。
猪价上涨过快，终端市场承受能力过载，官方陆续“出招”来稳定生猪价格，力求恢复生猪业运行机制，鼓励之前“脱离”的养殖户再次参与进来。从目前来看，官方的“招数”可谓是“拳拳到肉”，养殖户的积极性逐步提升。但突如其来的猪价回落让养殖户始料未及，在暴涨之后也出现连续下跌，目前已跌回上月同期水平，让我们不禁想到猪价像轮回，来来去去，上上下下还是回归到原点。综上所述，我们认为，猪价在经历这次的“暴饮暴食”之后，近期或不会“再现”。再此也提醒大家，要根据市场行情及时做出判断，该出手时就出手!