螃蟹是非常美味的海鲜，每到了农历九月至十月，就是吃它的时间，由于蟹性寒，常用姜茸、紫苏等调料配置食用。那么，螃蟹的价格是多少钱一斤？2019年养殖前景如何？
一、螃蟹简介！
1、螃蟹有几只腿？
大多数的蟹是有两只螯足和八只步足的，螯足是像钳子一样的，用来掘洞、防御和进攻，前6只步足是用来步行的，后面两只步足是用来划水的，它们大多是横着地走，只有和尚蟹例外，它们是直着走的。
2、螃蟹有哪些种类？
在我国，蟹的种类有600种左右，根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，二等是江蟹，三等是河蟹，四等是溪蟹，五等是沟蟹，六等是海蟹。
3、世界上的螃蟹是什么？
来自欧洲海底的面包蟹是膏蟹，蟹黄能用勺子挖着吃，挖出来可以做一盘炒鸡蛋；生活在陆地上的椰子蟹，体型大到快赶上一条狗了；来自澳洲的蟹，一般可长到8至10公斤重；来自日本的巨型蜘蛛蟹是世界上的螃蟹，腿展开后长4.2米、体长38厘米，重20公斤。
二、螃蟹的价格是多少钱一斤？
1、市场上常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹等，大闸蟹以固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化市、洪泽湖产的为上品，梭子蟹主要产自黄海、渤海地区，产地不同、品种不同、上市时间不同、雌雄不同、规格不同，价格也就不同。
2、大闸蟹如果在阴历6月上市，叫做六月黄，主要是吃公蟹，它不仅没成年，体重也较轻，规格为8钱-3两的，一斤的价格在十几元到几十元之间；如果在阴历9-10月上市，这是已经成熟的蟹，重量大的价格就贵，同样重量的母蟹价格要贵，一个的重量大概在2-6两之间，一个的价格从二十元到上百元不等。
3、梭子蟹一般是在8-11月份上市，这时的蟹脂膏肥满，重量在3两到4两之间的公蟹价格约30元/斤，4两到半斤的带膏母蟹价格约70元/斤，6两以上的公蟹价格约60元/斤。
4、根据阿里巴巴提供的信息，产自辽宁的帝王蟹，重量在1.5两（含）-1.9两（含）之间，价格在30元/斤左右；进口自英国的面包蟹，重量在5.5两及以上的，价格在60/斤左右；进口自俄罗斯的面包蟹，重量在5.5两及以上的，价格在50元/斤左右。
三、2019年螃蟹的养殖前景如何？
1、螃蟹是食中珍味，不但味美，且富含蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，还含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；除了食用，还具有药用价值，药用以河蟹为多，捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。
2、随着我国居民经济水平的提高，大闸蟹、梭子蟹等这样的海鲜渐渐走进寻常百姓人家的餐桌，人们对它的需求也在逐渐加大，可以看见，每到了上市的季节，各地商家都是供不应求，受供求关系的影响，它的价格也就不低，因此，养殖螃蟹不怕赚不到钱。
3、螃蟹的价格不便宜，一般都是论个卖的，小点的十几元一个，大点的几十块钱一个，人们挑选也是越来越严格，不仅要规格大，更要“膏满黄肥”，高品质的蟹一直都受到消费者的青睐，所以，如果养蟹，一定要注重品质，只要品质上去了，根本就不愁销路，也就不怕赚不到钱。
总结：以上是螃蟹的价格介绍，如果要养殖赚钱，就必须养的大，养的优，这就要提高养殖的技术，养殖出无药残、无公害、有机蟹、不乱用药物、绿色食品、有机食品的产品，这样才能在市场上站稳脚跟。