继2月27日投放20000吨中央储备猪肉之后，为增加肉类市场供应，稳定市场预期，华商储备商品管理中心有限公司3月5日再次投放2万吨中央储备猪肉。据了解，这是年内的第9次投放，累计投放的中央储备肉将达到19万吨。
明日猪价稳中有涨，但后劲略显不足
上周猪价持续下跌，很多地方跌幅达到2-3元/斤，这两天行情刚刚企稳，受此消息影响再度走软概率较大。3月5日的猪价，整体来看稳中有涨，上海、浙江、福建、广东、海南属于高价区，猪价维持在20元/斤级别；西北是低价区，尤其新疆的猪价在15元/斤左右，是国内洼地。但在明日投放中央储备肉的影响下，由于需求未恢复，预计20元/斤高价区省份会继续减少，不排除只剩下海南、浙江。
生猪价格下跌，消费者得到了实惠
据农业农村部监测，3月4日全国农产品批发市场猪肉均价为48.49元/kg，3月3日全国农产品批发市场猪肉均价为48.50元/kg，出现微幅下跌。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第9周（即2020年2月24日-2月28日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂均价为48.75元/kg，环比跌4.1%。猪价下跌，带动猪肉价格下跌，消费者也得到了实惠。
周初猪价上涨只是技术性反弹，上周养猪人出栏一头猪少赚400-700元
由于运输全面好转，憋了一个多月以后，不少养猪场（户）有较强出栏变现的需求，家里有矿的不多，再不卖猪手上的现金流就会出现问题。加上刚过去的一周猪价低迷，进一步提升了养猪人卖猪的意愿。如果再考虑中央储备肉的投放，消费基本面未改善，我们认为，本周前两天的猪价上涨只是技术性反弹，本周后期猪价弱势运行概率较大。
我们认为，3月下旬前猪肉需求增加缓慢，低于供应增速，猪价显著上涨的概率很小，养猪人顺势出栏是选择。上周末养猪人出栏一头猪要比2月份第3周少赚400-700元，这样的尴尬要避免。
为是稳生产、保供应，中央储备肉、进口肉的节奏要放缓
在肺炎疫情影响下，饲料、物流、人工等费用显著增加，养猪人遭遇成本上涨，虽然仍有不菲利润，但已经低于春节前。此外，一些新建猪场项目的进度也受到影响，生猪产能的恢复也会低于年前预期。在这种情况下，为了稳生产、保供应，刺激养猪人的热情，建议中央储备肉投放的节奏可以放慢一点，进口猪肉的数量少一点。等到5月份猪肉消费恢复之后，再回到以前的节奏。