5月份家禽上市企业的均价均下滑明显，价格雪崩，国鸡企业活禽均价比4月份下降2元/斤以上，亏损严重。白鸡企业价格也有所下降，但幅度不大，没有低于成本线。鸡苗遭到腰斩，低于2元/羽。
活禽持续巨亏，均价新低
从温氏股份、立华股份、湘佳股份三家国鸡上市企业活禽销售情况来看，出栏数量不管相比4月还是去年5月均有不同程度增加，表明产能依旧在持续释放。但5月份销售额和均价比4月差距较大，表明活禽的亏损比上月更为严重。
温氏食品集团股份有限公司5月销售肉鸡8544.65万只（含毛鸡、鲜品和熟食），环比增加10.20%，同比去年5月增加20.56%。收入17.07亿元，毛鸡销售均价10.86元/公斤，环比变动分别为-12.28%、-16.78%，同比变动分别为-10.39%、-25.31%，盈利持续降低。
江苏立华牧业股份有限公司5月销售商品肉鸡2522.83万只，环比增加6.19%，同比去年5月增加5.28%。销售收入5.23亿元，销售均价10.79元/公斤，环比变动分别为-16.85%、-17.76%，同比变动分别为-14.68%、-20.13%。
湖南湘佳牧业股份有限公司5月销售活禽269.23万只，环比增加29.94%，同比去年5月增加8.00%。销售收入4311.57万元，销售均价9.28元/公斤，环比变动分别为-8.65%、-27.61%，同比变动分别为-18.42%、-22.41%。
白羽肉鸡深加工增加
相比鸡上市企业的情况，白羽肉鸡企业盈利情况较好，尽管价格下跌，但减缓很多，没有亏损。值得注意的是，白羽肉鸡企业将鸡肉销量与深加工产品进行了区分，目前在深加工产品上增速较大。
福建圣农发展股份有限公司5月实现销售收入11.64亿元（鸡肉销售9.13亿元，深加工3.85亿元），较去年同期变动-4.87%，较上月环比变动-2.93%。其中深加工板块1-5月销售额较上年同期增长137.04%，且已接近2019年该渠道全年销售额。家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为8.79万吨，深加工肉制品板块销售1.51万吨，约合肉鸡5200万只，比4月份增加1200万只。
山东仙坛股份有限公司5月鸡肉产品实现销售收入2.58亿元，销售数量2.74万吨，同比变动幅度分别为-5.78%、13.69%，环比变动幅度分别为-4.31%、-0.84%。其中家禽饲养加工行业鸡肉产品销售数量2.64万吨，食品加工行业鸡肉产品销售数量0.10万吨。
鸡苗价格腰斩
白羽肉鸡种鸡上市企业鸡苗销售量持续增加，产能增加也很明显。大量的肉鸡产能将增加，预计下半年行情或不看好。5月份鸡苗价格也遭遇腰斩，跌至2元/羽以下，不到4月份价格的一半。
益生股份5月鸡苗销售数量4359.79万只，销售收入8450.56万元，同比变动分别为59.51%、-70.06%，环比变动分别为41.69%、-38.50%。
民和股份5月销售鸡苗2824.6万只，同比变动7.51%，环比变动1.73%；销售收入5336.27万元，同比变动-79.05%，环比变动-56.53%。