2020年的鸡蛋价格，上半年震荡下行，到6月6－6月12日的6月第二周，达到价格底部，产区周均价达到，为2.36元/斤，之后产区蛋价在2.40－2.5元元之间震荡，进入7月份，鸡蛋价格逐渐回暖，截止到7月22日，产区均价已经突破3元大关。
产区蛋价数据显示：辽宁朝阳蛋价2.73元/斤，内蒙古赤峰蛋价2.67元/斤，河北沧州3.25元/斤，河南许昌、新乡等地3.4元/斤，山东临沂3.3元/斤，江苏宿迁3.33元/斤，安徽淮北3.33元/斤。
农业农村部统计数据略高，7月22日全国农贸市场鸡蛋平均价格3.495元/斤。
从目前的行情看，6月中旬为行情拐点，鸡蛋行情已经彻底走出底部，分析鸡蛋价格回暖的原因，主要有三个方面：
一是蛋价低迷，外加鸡肉随猪肉价格上涨，淘汰老鸡速度有所加快，由于5月份之后，鸡蛋跌至成本线2.5元以下，再加上鸡肉价格上涨，导致淘汰鸡的速度加快，鸡蛋的产能有一定下降。
二是目前已经进入鸡蛋消费的旺季，从端午节开始，鸡蛋消费呈上升趋势，进入近期高考、中考，以及升学宴、谢师宴的陆续展开，鸡蛋消费不断上升，目前产区和销区的鸡蛋走货量均比6月、5月有所上升。
三是猪肉价格居高不下，从网友反馈的情况看，目前大部分地区猪肉价格已经突破30元大关，低于30元一斤的猪肉算便宜的了，高价猪肉可以带动一部分消费。同时，牛肉、羊肉、鱼肉价格也出现回暖，对鸡蛋消费也有一定的推动作用。
关于产区鸡蛋价格何时能达到4元一斤？个人认为短期内很难实现，预计有可能会在10月份出现年内价格高点，突破4元。
原因主要是：虽然现在鸡蛋价格回暖，但是消费因素占比较大，同时由于2019年补栏量过大，6月30日数据显示，全国蛋鸡存栏14.62亿只，比2019年点12.5亿只仍多出2.12亿只，即使淘汰个几千万只，鸡蛋产能仍然比较高，所以短时间内鸡蛋价格很难有大幅度上涨。
所以蛋价的上涨，只能依靠季节性消费高峰来带动蛋价，预计进入8月份之后，疫情的逐渐解除，复工复产复学的进一步推进，以及建军节、中秋节、国庆节的节日消费，预计在国庆节前后，产区鸡蛋价格突破4元应该没有问题，再高的价格不敢盲目预期。（来源：农情快讯）