今年的羊肉价格可谓是涨出了新天际，截止12月第4周，羊肉批发价已经涨到了83元/kg，目前市场上羊肉价格大涨，不少地方零售价已突破了50元一斤，熟羊肉更是涨到了70元以上，相比往年贵了10-15元每斤，且目前电商的销售额大涨108%。
目前羊肉价格不仅比往年要贵，就连销量也比往年高出很多，很多人并不在乎羊肉涨价，至于为何，一方面是猪肉价格大涨，很多人觉得吃猪肉不划算，不如购买营养更高、肉质更好的羊肉；另一方面是养羊的人不多，很多人不愿养羊，毕竟它的养殖成本比较大，养殖周期长，风险也很大，一旦亏损，那就几百几百的亏，小玩家根本玩不起来。
同时，天气变冷，羊肉汤备受欢迎，它可很好的暖胃，因此深受欢迎，销量增加的同时，羊肉供应紧张，价格上涨就十分必然了。因特殊原因，羊肉的进口难度加大，只能靠国产羊肉，羊价一直没法降温。