据对2021年1月11日全国生猪价格行情走势监测显示：2021年1月11日全国生猪均价35.92元/公斤，昨日均价36.1元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤不等，比昨日跌幅0.51%。
2021年1月11日全国各个地区生猪价格行情分析：
北京市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.62元/公斤，较昨日上涨0.45%。
天津市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.01元/公斤，较昨日下跌1.06%。
河北报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.33元/公斤，较昨日下跌0.54%。
山西报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.18元/公斤，较昨日下跌0.97%。
内蒙古报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.84元/公斤，较昨日下跌1.35%。
辽宁报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.24元/公斤，较昨日下跌0.26%。
江西报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.1元/公斤，较昨日上涨0.19%。
吉林报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.05元/公斤，较昨日上涨1.17%。
黑龙江报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.51元/公斤，较昨日下跌1.94%。
上海市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.14元/公斤，较昨日下跌1.49%。
江苏报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.23元/公斤，较昨日上涨0.06%。
浙江报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为38.86元/公斤，较昨日上涨0.15%。
安徽报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.74元/公斤，较昨日上涨0.39%。
福建报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.35元/公斤，较昨日下跌0.43%。
山东报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.71元/公斤，较昨日下跌0.31%。
河南报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.52元/公斤，较昨日下跌0.42%。
湖北报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.45元/公斤，较昨日下跌1.43%。
湖南报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.94元/公斤，较昨日下跌1.06%。
云南报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.56元/公斤，较昨日下跌1.24%。
广东报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.74元/公斤，较昨日下跌0.64%。
广西报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.36元/公斤，较昨日下跌0.91%。
海南报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为39.91元/公斤，较昨日上涨1.95%。
重庆市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37元/公斤，较昨日下跌1.68%。
四川报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.79元/公斤，较昨日下跌1.71%。
贵州报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.23元/公斤，较昨日上涨0.32%。
西藏报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.71元/公斤，较昨日下跌1.7%。
陕西报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.24元/公斤，较昨日下跌0.88%。
甘肃报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.13元/公斤，较昨日下跌0.14%。
青海报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为31.67元/公斤，较昨日下跌0.03%。
宁夏报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.04元/公斤，较昨日下跌0.03%。
新疆报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为33.26元/公斤，较昨日下跌0.69%。
生猪价格行情走势点评：
从今日全国生猪价格上来看，今日全国生猪价格在35.92元/公斤左右。当日高生猪报价39.91元/公斤，低生猪报价31.67元/公斤，相差8.24元/公斤左右，昨日价格36.1元/公斤，今日全国生猪价格行情较昨日下跌0.18元/公斤不等。