据对2021年1月12日湖南生猪价格行情走势监测显示：2021年1月12日湖南省生猪均价37.23元/公斤，昨日均价37.12元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤不等，比昨日涨幅0.31%。
2021年1月12日湖南省各个地区生猪价格行情分析：
长沙市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.99元/公斤，较昨日下跌0.3%。
株洲市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.54元/公斤，较昨日上涨0.64%。
湘潭市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.99元/公斤，较昨日下跌2.13%。
衡阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.36元/公斤，较昨日上涨0.03%。
邵阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为38.99元/公斤，较昨日上涨7.03%。
岳阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.94元/公斤，较昨日上涨0.05%。
常德市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为35.89元/公斤，较昨日下跌0.31%。
张家界市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.41元/公斤，较昨日上涨0.03%。
益阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.64元/公斤，较昨日下跌0.16%。
郴州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.19元/公斤，较昨日下跌1.02%。
永州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.05元/公斤，较昨日下跌0.49%。
怀化市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.11元/公斤，较昨日上涨0.35%。
娄底市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.44元/公斤，较昨日上涨0.33%。
湘西土家族苗族自治州报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.69元/公斤，较昨日下跌0.03%。
生猪价格行情走势点评：
从今日湖南生猪价格上来看，今日湖南生猪价格在37.23元/公斤左右。当日高生猪报价38.99元/公斤，低生猪报价35.89元/公斤，相差3.1元/公斤左右，昨日价格37.12元/公斤，今日湖南生猪价格行情较昨日上涨0.12元/公斤不等。