据对2021年1月26日山西生猪价格行情走势监测显示：2021年1月26日山西省生猪均价33.81元/公斤，昨日均价33.49元/公斤，较昨日上涨0.32元/公斤不等，比昨日涨幅0.95%。
2021年1月26日山西省各个地区生猪价格行情分析：
太原市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为33.99元/公斤，较昨日下跌0.03%。
大同市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.06元/公斤，较昨日上涨1.97%。
阳泉市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.09元/公斤，较昨日上涨1.44%。
长治市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为33.51元/公斤，较昨日上涨0.69%。
晋城市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为33.57元/公斤，较昨日上涨0.66%。
朔州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为33.61元/公斤，较昨日上涨0.03%。
晋中市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.34元/公斤，较昨日上涨2.74%。
运城市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.24元/公斤，较昨日上涨0.76%。
忻州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.09元/公斤，较昨日上涨0.32%。
临汾市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为34.04元/公斤，较昨日上涨2.03%。
吕梁市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为32.39元/公斤，较昨日下跌0.34%。
生猪价格行情走势点评：
从今日山西生猪价格上来看，今日山西生猪价格在33.81元/公斤左右。当日生猪报价34.34元/公斤，生猪报价32.39元/公斤，相差1.95元/公斤左右，昨日价格33.49元/公斤，今日山西生猪价格行情较昨日上涨0.32元/公斤不等。