据对2021年2月23日湖南生猪价格行情走势监测显示：2021年2月23日湖南省生猪均价30.66元/公斤，昨日均价31.21元/公斤，较昨日下跌0.55元/公斤不等，比昨日跌幅1.75%。
2021年2月23日湖南省各个地区生猪价格行情分析：
长沙市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.39元/公斤，较昨日下跌4.18%。
株洲市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.41元/公斤，较昨日下跌1.81%。
湘潭市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为32.29元/公斤，较昨日下跌2.6%。
衡阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.31元/公斤，较昨日下跌1.68%。
邵阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.99元/公斤，较昨日下跌1.65%。
岳阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.59元/公斤，较昨日下跌1.31%。
常德市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为29.39元/公斤，较昨日下跌2.42%。
张家界市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.51元/公斤，较昨日上涨0.03%。
益阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.59元/公斤，较昨日下跌1.6%。
郴州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.99元/公斤，较昨日下跌0.45%。
永州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.59元/公斤，较昨日下跌1.96%。
怀化市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.19元/公斤，较昨日下跌3.44%。
娄底市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为31.86元/公斤，较昨日上涨1.04%。
湘西土家族苗族自治州报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为30.14元/公斤，较昨日下跌3.02%。
生猪价格行情走势点评：
从今日湖南生猪价格上来看，今日湖南生猪价格在30.66元/公斤左右。当日高生猪报价32.29元/公斤，低生猪报价29.39元/公斤，相差2.9元/公斤左右，昨日价格31.21元/公斤，今日湖南生猪价格行情较昨日下跌0.55元/公斤不等。