据了解，目前全国猪肉均价为12.03元/斤，与23日相比每斤上涨0.5元，与上周相比每斤上涨1.3元，与去年同期相比每斤上涨4.8元。河北地区近日猪肉价格持续上涨，精瘦肉每斤达到16.5元，猪肉零售均价为25.33元/公斤。
全国猪肉价格
8月29日全国猪肉价格表：
地区 | 品种 | 价格(元/公斤) | 与昨日相比 |
河北 | 石家庄 | 猪肉价格 | 25.33 | ↑0.3 |
河南 | 郑州市 | 猪肉价格 | 24.0 | 持平 |
山西 | 忻州市 | 猪肉价格 | 23.0 | 持平 |
黑龙江 | 绥化市 | 猪肉价格 | 26.0 | 持平 |
湖南 | 怀化市 | 猪肉价格 | 27.0 | 持平 |
新疆 | 克拉玛依 | 猪肉价格 | 27.5 | 持平 |
福建 | 福州市 | 猪肉价格 | 19.8 | 持平 |
浙江 | 宁波市 | 猪肉价格 | 25.0 | 持平 |
江苏 | 徐州市 | 猪肉价格 | 19.0 | 持平 |
湖北 | 黄冈市 | 猪肉价格 | 25.0 | 持平 |
山东 | 菏泽市 | 猪肉价格 | 21.0 | ↑0.5 |
临沂市 | 猪肉价格 | 19.1 | ↓0.9 |
日照市 | 猪肉价格 | 18.0 | 持平 |
潍坊市 | 猪肉价格 | 21.0 | 持平 |
目前，全国大部分地区的猪肉价格保持稳定运营，河北以及山东部分地区肉价出现波动。此次猪肉价格不断上涨主要是受天气影响，持续高温给生猪调运带来一些困难，生猪上市量减少。节日的到来又拉动了猪肉市场需求，供需市区平衡导致猪肉价格上涨，预计短期内猪肉价格不会回落。