跳跳鱼价格

　　今年我国的跳跳鱼价格行情是怎样的呢？据市场调查，目前市场上的跳跳鱼价格大概在每斤80元左右。

　　跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。