近期市场梭子蟹价格出现震荡上扬态势,其中市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上升至80元左右,比前期上涨18.8%;200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元,比前期上涨22.2%;200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为90-100元,比前期上涨11.8%。
据市场经销商介绍,造成近期螃蟹价格有所回暖的主要原因是市场货源有所偏紧,随着南方养殖梭子蟹供应接近尾声,目前市场所销售的梭子蟹大部分都是本地的,而随着天气的转冷,梭子蟹市场的供应将会更加趋于紧张,预计后期市场梭子蟹的价格将会继续呈现小幅震荡上扬的态势。