海参价格低迷不振

　　俗语说“冬季一进补，来春可打虎”。冬天来了，又到了人们进补的时节，而冬天吃海参，是北方很多人为传统的进补方式。但是受高端消费低迷、市场货源充足等因素影响，虽然整体产量与去年持平，但今年海参市场价格却整体走低，平均价格下降3成左右。

　　目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在108-110元，比前期下降5.2%；市场池养活海参每公斤价格在110元左右，可谓是创下了近年来同期市场的新低。与此同时，鲜海参价格的低迷不振也带动了干海参市场价格的急剧下降。