2015年01月15日全国乌骨鸡均价报8.92元/斤，较昨日下跌-0.06元/斤，跌幅为-0.67%；较上周同比上涨0.01元/斤，涨幅为0.11%。乌骨鸡平均指数为147.27点，较昨日下跌-1.06点，跌幅为-0.72%；较上周同比上涨0.11点，涨幅为0.07%；较去年同期相比上涨84.31点，涨幅为57.25%。
山东乌骨鸡报8.76元/斤，较昨日上涨0.26元/斤，涨幅为2.97%。乌骨鸡指数报146点，较昨日上涨4.33点，涨幅为2.97%；较上周同比下跌-4.67点，跌幅为-3.20%；较去年同期相比上涨12.33点，涨幅为8.45%。
浙江乌骨鸡报8.6元/斤，较昨日上涨0.03元/斤，涨幅为0.35%。乌骨鸡指数报138.71点，较昨日上涨0.48点，涨幅为0.35%；较上周同比下跌-5.16点，跌幅为-3.72%；较去年同期相比上涨10.81点，涨幅为7.79%。
江西乌骨鸡报8.76元/斤，较昨日下跌-0.05元/斤，跌幅为-0.57%。乌骨鸡指数报141.29点，较昨日下跌-0.81点，跌幅为-0.57%；较上周同比下跌-3.87点，跌幅为-2.74%；较去年同期相比上涨7.74点，涨幅为5.48%。
江苏乌骨鸡报8.54元/斤，较昨日上涨0.12元/斤，涨幅为1.41%。乌骨鸡指数报142.33点，较昨日上涨2.00点，涨幅为1.41%；较上周同比下跌-4.34点，跌幅为-3.05%；较去年同期相比上涨8.00点，涨幅为5.62%。
湖北乌骨鸡报9.05元/斤，较昨日上涨0.04元/斤，涨幅为0.44%。乌骨鸡指数报145.97点，较昨日上涨0.65点，涨幅为0.45%；较上周同比上涨3.07点，涨幅为2.10%；较去年同期相比上涨9.20点，涨幅为6.30%。
福建乌骨鸡报9.28元/斤，较昨日下跌-0.22元/斤，跌幅为-2.37%。乌骨鸡指数报147.3点，较昨日下跌-3.49点，跌幅为-2.37%；较上周同比下跌-2.38点，跌幅为-1.62%；较去年同期相比上涨17.46点，涨幅为11.85%。
广西乌骨鸡报9.57元/斤，较昨日下跌-0.33元/斤，跌幅为-3.45%。乌骨鸡指数报159.5点，较昨日下跌-5.50点，跌幅为-3.45%；较上周同比上涨2.00点，涨幅为1.25%；较去年同期相比上涨17.50点，涨幅为10.97%。
广东乌骨鸡报9.32元/斤，较昨日下跌-0.32元/斤，跌幅为-3.43%。乌骨鸡指数报157.97点，较昨日下跌-5.42点，跌幅为-3.43%；较上周同比上涨10.85点，涨幅为6.87%；较去年同期相比上涨25.94点，涨幅为16.42%。