浙江鸡蛋零售价四个月来首次“破6”

2015/1/301866.TV 畜产品价格

  在杭州佑圣观路开面馆的周老板,近卖荷包蛋的利润,比去年九月份明显增加了:和当时相比,现在每卖出8个荷包蛋,周老板就能多赚1.5元。

  2014年“火箭蛋”持续发威,从4月份开始屡创历史新高,浙江省鸡蛋批发价9月份曾涨到5.82元/斤。从10月份之后,开始逐渐回落。目前浙江省鸡蛋批发价已经“破5”,跌到了4.93元/斤,全省鸡蛋零售价已经“破6”,跌到5.95元/斤。

  不过,从同比行情来看,目前的蛋价仍处于历史高位。业内人士表示,目前的蛋价下跌主要和春节需求减少有关。但从全国的情况来看,蛋鸡存栏量总体还在减少,养殖户补栏意愿不强,预计今年上半年蛋价仍将维持高位运行。

  周老板说,普通个头的鸡蛋,一般是8枚/斤。去年九月份的时候,杭州农贸市场的鸡蛋零售价卖到7.5元/斤左右,平摊下来,每枚鸡蛋的成本就要近1元。而这两天,他去农贸市场采购鸡蛋,蛋价已经跌破6元/斤。

  在经历了2014年的价格暴涨后,蛋价在岁末年初终于出现了明显的下降。据浙江省物价局价格监测网的数据显示,昨天浙江省鸡蛋平均批发价格为4.93元/斤,与去年9月份5.82元/斤的高位相比,跌幅为15.3%。1月25日全省鸡蛋零售平均价格(集市),也已经“破6”,跌到5.95元/斤,和去年的历史高位相比,每斤跌了1.5元。

  杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙认为,岁末年初的这一轮下跌,符合预期:每年年底,冬季产蛋率增加,低温天气又有利于较长时间存放鸡蛋,造成市场上鸡蛋供应量充足。而随着加工厂产量的减少,工矿企业和大专院校的逐步休息放假,下游需求减少后,贸易商走货比较慢,蛋价每年这个时候,都会出现明显的下降。

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