华东、华中、华南和西南地区猪价均突破14元/公斤

2015/6/31866.TV 猪价格

  从不同地区来看,华东、华中、华南和西南地区猪价均突破14元/公斤,其他地区接近14元。东北、华东、华中地区4月份以来回升幅度较高,分别累计回升21.6%、21.7%和20.3%。从不同省市来看,5月第3周30个省市中有16个省市猪价回升至14元/公斤以上,其中福建、青海、上海、海南等省市超过15元/公斤,广东和浙江猪价接近15元/公斤,生猪价格总体呈现南高北低的趋势。受环保治理等因素的影响,未来这种猪价差距还会继续存在。

  生猪价格回升带动养殖效益好转,5月中下旬猪粮比价提高至5.71:1。尽管从总体上看生猪养殖还处于略亏,但部分养殖户已经实现小幅赢利。

  猪价“淡季不淡”的主要因素是猪肉供应量显着下降,供需面显着改善。主要原因有以下几个方面:

  一是猪肉供应显着下降。国家统计局公布2015年一季度猪肉产量为1557万吨,同比减3.1%。农业部公布2015年1~4月份我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计7401万头,同比减7.7%,其中3、4月份屠宰量同比减幅均在19%以上。因此,尽管二季度是猪肉消费淡季,但供应量的显着下降使得猪价走势与往年显着不同,并且下半年这一趋势有望持续。

  二是生产成本提高。主要生产成本中,仔猪价格和玉米价格均开始回升,推高生猪养殖成本。受能繁母猪存栏持续下降影响,今年以来仔猪供应偏紧,仔猪价格2月底开始持续回升,连续14周回升35.8%,4月份以来持续高于上年同期价格水平,终带动生产端的生猪价格回升,短期内传导到终端消费市场。

  从不同地区来看,所有地区仔猪价格均回升,其中华北、东北、华东和华中地区仔猪价格累计回升超过40%,尤其是东北地区,累计回升50%以上。仔猪价格的大幅回升表明,受能繁母猪存栏持续下降影响,仔猪供应量已经显着下降,同时表明养殖户普遍看好下半年的生猪市场,补栏积极性明显提高。此外,玉米价格2月中旬以来开始止跌回升,从2.40元/公斤回升至2.46元/公斤。

  生猪供应量下降,养殖成本提高成为价格继续回升的助推力。

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