据监测，2015年6月16日全国外三元生猪均价为15.02元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周同期（6月9日，同下）上涨0.27元/公斤。仔猪均价为29.08元/公斤，较上周同期上涨0.66%。白条猪肉均价19.58元/公斤，较上周同期上涨0.23。今日猪料比价为4.63：1，较上周同期上涨0.08，猪粮比6.32，较上周同期上涨0.13。
今日全国生猪价格持续小幅上涨，突破15元，全国价地区广东为15.95元/公斤，价地区黑龙江为14.40元/公斤。北方地区猪价稳中微涨，截至目前除黑龙江外全面突破14.5元/公斤，同时大部分地区直逼15元。
南方地区持续高价盘整，广东、浙江等地上调0.1元/公斤左右。在养殖户对猪价破15盼16的背景下，养殖户压栏惜售心理加强，距离端午还有7天，屠宰企业备货也逐渐开始，面对压栏不得不提价收购。当下猪源供应紧张已成事实，也是主导猪价上涨的因素，未来猪价或将长期走在突破16元的道路上。
据了解，产能的持续淘汰让养殖户看好后市，种猪及二元母猪补栏增多，部分地区二元母猪已突破1600元/头，同时体重由50降至40kg。