今日主产区蛋价震荡运行，整体均价小幅回落，均价6.55元/公斤，较昨日下滑0.02元/公斤。其中山东地区均价为6.88元/公斤，辽宁地区均价6.24元/公斤。湖北局部地区蛋价仍在向上调整，大红蛋主流价格为3.25-3.35元/斤，粉蛋价格稍高，均价达到3.42元/斤，货源不多，走货正常，短线或稳。
2015年7月16日湖北地区鸡蛋价格行情如下：
单位：元/斤
湖北-钟祥 鸡蛋价格（大）： 3.25 涨
湖北-钟祥 鸡蛋价格（中）： 3.25 涨
湖北-钟祥 鸡蛋价格（小）： 3.25 涨
湖北-云梦 鸡蛋价格： 3.35
湖北-云梦 粉蛋价格： 3.45
湖北-黄冈 鸡蛋价格（大）： 3.35 涨
湖北-黄冈 鸡蛋价格（中）： 3.35 涨
湖北-黄冈 鸡蛋价格（小）： 3.40 涨
湖北-团风 红蛋价格： 3.30
湖北-浠水 粉蛋价格： 3.56
湖北-仙桃 粉蛋价格： 3.85
湖北-孝感 粉蛋价格： 3.35
湖北-京山 鸡蛋价格： 3.25
湖北-宜昌 鸡蛋价格： 3.20 降
湖北-十堰 鸡蛋价格： 3.23
湖北-十堰 粉蛋价格： 3.33
湖北-荆州 鸡蛋价格： 3.20
湖北-恩施 粉蛋价格： 3.35
湖北-麻城 鸡蛋价格： 3.30
湖北-襄阳 鸡蛋价格： 3.20
湖北-荆门 红蛋价格： 3.25 涨
湖北-随州 鸡蛋价格（大）： 3.25 涨
湖北-随州 鸡蛋价格（中）： 3.30 涨
湖北-随州 鸡蛋价格（小）： 3.30 涨
湖北-新洲 红蛋价格： 3.30
湖北-武昌 粉蛋价格： 3.70
湖北-武汉 红蛋价格： 3.70
湖北-武汉 粉蛋价格： 4.00
湖北-潜江 红蛋价格： 3.43
湖北-潜江 粉蛋价格： 3.69
湖北-武南 鸡蛋价格： 3.65
湖北-武南 粉蛋价格： 4.00