湖南黑山羊价格稳中有升

2015/7/301866.TV 牛羊价格

    在浏阳市高坪镇三合水村蜿蜒的村道上,不时能听见阵阵“咩咩”羊叫声。作为浏阳有名的“羊村”,该村的黑山羊养殖户已经达到了40多户,赖如发就是其中之一。

    “以前在旧屋里养了50多头,因为只有一个栏舍,从繁殖到放养都要格外小心。”赖如发说,为了能多增加一些收入,多次想过要多养一点,但面对羊舍限制,他不得不一次次打消念头。2012年,浏阳市推行标准化、生态化、标准化养殖。在当地畜牧主管部门的支持下,赖如发投资21万元扩建了标准化的楼房式羊舍,公羊舍、母羊舍、产仔舍、消毒室一应俱全。2014年,赖如发的黑山羊饲养量达到了500多头,出栏量达到260头,收入有20多万,成了当地名副其实的养殖“领头羊”,被当地人戏称为“羊司令”。

    发展显现产业化雏形

    赖如发只是浏阳市黑山羊养殖发展的一个缩影。据统计,2014年浏阳市有黑山羊养殖户19486户,其中年出栏100头以上的养殖户有568户,成为享誉省内外的黑山羊养殖基地。

    浏阳黑山羊又名湘东黑山羊,是经过数千年自然封育、长期驯化、精心选育而来的特色品种。与外地羊种比较,浏阳黑山羊白天依赖自然,自由放牧采食,夜晚归牧于羊舍休息反刍的单一自然放牧方式,是一种绿色生态产品,“吃得是百草,喝的是山泉水。”赖如发如是形容。

    目前,为了保持这种品种优势,浏阳市坚持与中科院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学、湖南省畜牧研究所合作,开展了品种选育、养殖配套攻关等科研课题,并取得成效。全市建有湘东黑山羊原种场1个,扩繁基地10个,农业部标准化养殖示范场2个、升级标准化养殖示范场2个,并成立了浏阳市湘东黑山羊协会和28个养羊专业合作社,年屠宰加工能力达30万头。同时,浏阳市基本形成了包括生产、销售、流通、加工等环节在内的配套服务的产业链条,全市年屠宰加工能力达30万只。

    产品:畅销省内外价格稳中有升

    据介绍,浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高。随着养殖规模的不断扩大和市场进一步拓展,浏阳黑山羊的产品价格出现了稳步攀升。据市场调查,浏阳黑山羊价格由2006年的24元/公斤,增长到了2014年的70元/公斤,为广大养羊户带来了显着经济效益。2月12日,赖如发忙碌中接待了一辆来自张家界客户的货车:“价格32元/斤,13头浏阳黑山羊就换来了2万多元的收入。”

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