记者走访市场发现，连日来鸡蛋也不再“蛋定”了，价格也火速上涨。据了解，年初以来持续“打蔫儿”的蛋价近日像打了兴奋剂一样，一路飙升，以“一天涨一毛”的速度迅速反弹，齐齐哈尔市鸡蛋价格二十天左右就从3.4元/斤，涨至4.2元/斤，迈入“4元时代”。
“都四块二了？怎么涨这么多！”昨日，市民王女士在东北大市场买鸡蛋时吃了一惊。8月3日、4日记者走访农贸市场看到，在一禽蛋摊床前，8月3日牌子上写着：红皮鸡蛋4.1元/斤，到了4日牌子上写着4.2元/斤了。
龙华路一大型超市正在促销鸡蛋，3.7元/斤的价格让消费者不惜排起了长队等候购买。而菜市场里的零售鸡蛋卖到4.2元/斤。这样看来，消费者排长队买“低价”鸡蛋的现象也就不足为怪了。
鸡蛋是市民餐桌上的必需品，为什么会疯了似的火速上涨？业内人士分析，近期猪肉价格飙升过快，涨幅较大，部分市民的消费向鸡蛋等食品倾斜，从而刺激了鸡蛋涨价。去年鸡蛋行情好时引来大批养殖户蜂拥而入，供过于求，价格暴跌，今年养殖户又纷纷减少存栏量，再加上伏天蛋鸡歇伏产蛋量下降，价格自然上涨。