生态鸡是相对“笼养鸡”、“舍养鸡”、“速生鸡”、“激素鸡”、“色素鸡”等的一种称谓。生态鸡长龄自由放养，鸡群密度小，活动量大，能量消耗多，脂肪沉积少，同时由于放养而摄取的无机盐也充足，其骨质和肉质都较硬实。
研究同时还发现，其肌肉中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸡的含量。氨基酸和肌苷酸含量的多少是衡量肉质优劣的一项重要指标，它们直接影响到鸡肉加热后产生肉味的强弱；
因此，生态鸡价格较贵，以下具体介绍下生态鸡价格：
南昌永诚生态农业开发有限公司：报价：128.00
抚州市临川龙鑫生态养殖有限公司：报价：188.00
成都亲耕农业开发有限公司：报价：198.00
罗江县方源农业发展有限公司：报价：158.00