双节之前，鸡蛋价格一路上涨，时突破5元，而节后，鸡蛋价格却持续下跌，鸡蛋价格也重回3元时代。近日，记者走访市区多家农贸市场、超市了解到，目前鸡蛋零售价格维持在3.7-3.9元/斤，部分超市蛋价会员价格更是降至3.2-3.5元/斤。
农贸市场上多位鸡蛋销售摊主告诉记者，今年7月份以来，市场上鸡蛋零售价格一路上涨，在中秋前后零售价格涨至点，接近5元/斤，有的甚至超出5元。在此之后不久，鸡蛋价格再次下跌，目前零售价格维持在3.8元/斤左右。
常年从事鸡蛋批发生意的陆先生表示，进入秋季，温度逐渐降低，蛋鸡“歇伏”减少，补栏蛋鸡陆续开产，新产鸡蛋逐步供应市场，而双节刚过，部分商家备货暂告一段落，鸡蛋市场需求大幅减少，受此影响，鸡蛋收购价格延续弱势。
业内人士分析认为，现在鸡蛋市场供应充足，但市场需求不旺，再加之养殖成本降低，造成市场交易持续低迷。随着气温转凉、蛋鸡产蛋量增加，以及市场需求量减少等因素影响，鸡蛋价格或将在未来一段时间内持续低位运行。