乌龟价格行情

2015/10/291866.TV 水产价格

    乌龟(拉丁学名Tortoise)广义上指龟鳖目的统称,狭义上指龟科下的物种。乌龟别称金龟、草龟、泥龟、王八和山龟等。那么,市场上乌龟多少钱呢?一起了解一下。

    乌龟价格

    乌龟不同种类价格大不相同,价格在几元到上千元不等。

    大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。每年4-9月交配,5-11月产卵期,6月是旺季。每窝卵有11-83枚,通常有20-30枚,卵呈白色,圆球形,外表略粗糙,直径23-33毫米,重7-15克。经55-125天的孵化稚龟出壳,孵化的环境不同,孵出天数也不同。当孵化温度在30℃以上时,20℃以下时稚龟为雌性,当孵化温度在22℃-28℃时,稚龟为雄性。稚龟重9.5-12克,背甲长24-30毫米,背甲呈圆形,黑色,每块盾片上有突起物。

    乌龟种类:

    龟主要有三种类型:水龟,陆龟,半水栖龟。而真正的乌龟是指草龟,这种龟的雄性成体会变成黑色,所以称为乌龟。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科、龟亚科,是常见的龟鳖目动物之一。

    乌龟食用价值

    乌龟肉营养丰富,含丰富蛋白质、矿物质等,乌龟蛋白有一定的作用,能抑制肿瘤细胞,并可增强机体免疫功能。分析结果表明,乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量为丰富,Ie是限制性氨基酸,氨基酸分为82.63;

    乌龟肌肉脂肪含量为1.51%,脂肪酸组成以C18:1为主,达39.32%,其次为C16:0及C22:6不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%,龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气,重则伤亡。

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