成年纯种波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上着名的生产高品质瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质，属上乘皮革原料。以下是2015年11月5日波尔山种羊价格行情。
一。波尔山羊价格纯种公羊：1200------4000元/只
二。波尔山羊纯种母羊：500-------1300元/只
三。波尔山羊三代公羊：280-------700元/只
四。波尔山羊四、五代公羊：400------800元/只
五。波尔山羊三代母羊：200----600元/只
六。波尔山羊四、五代母羊：300----500元/只
七。纯种小尾寒羊母羊400-800纯种公羊1000-3600
八。育肥公羊35斤/只：280----330元/只