从每年牛羊肉批发市场行情来看，冬季往往是其销售旺季，价格都会出现明显上涨。但今冬牛羊肉价格却逆势而行，不仅没涨，反而下跌了。据记者走访了解到，目前我国多地区牛羊肉价格都处于低价潮，不过牛肉价格还好，下降的不是太多，羊肉价格下降幅度比较明显。
国内各地牛羊肉价格都进入不同程度的下降潮
吉林：今年本地羊肉价格较为低迷，据监测数据显示，近5年来吉林羊肉价格11月同期价格分别为2011年25.20元/斤，2012年28.20元斤，2013年30.40元斤，2014年30.40元斤，2015年25.50元斤。羊肉比同期下降30%。
合肥：在本市农贸市场上，羊肉价格较往年同期下降5元-7元左右/斤。在去年这个时候羊肉价格基本在32元/斤，而现在基本都是卖25-27元/斤，但买羊肉的人并不是很多。牛肉价格是26-29元/斤，较去年同期，相差不多，但较前年同期要低3元-4元/斤。
批发价方面，现在羊肉批发价为18-20元/斤，较去年同期下降2-3元/斤；牛肉批发价格为23-24元/斤，较去年同期持平。据了解，本地羊肉价格从10月末开始下降明显。
乌鲁木齐：近日牛肉出厂价为47元/公斤、羊肉出厂价为33元/公斤，今年以来，首府牛羊肉价格连续11个月稳中有降。
海安：羊肉价格同比下降近两成。在本地农贸市场上，生羊肉价格每斤20元左右，熟羊肉价格每斤50元左右，部位不同价格也不同。就价格而言，今年比去年下降了近20%，价格没以前贵了，吃的人也更多了。
成都：羊肉80元/斤也喊难赚钱。从走访情况来看，本地羊肉价格暂时与往年冬至前差不多，每斤在75元至80元左右。但这在不少专营羊肉汤的老板眼里，也是同样说着钱难赚，行情难复当年。