在鱼塘投放水草和螺丝、鱼虾等天然食料，螃蟹就吃它们长大。同时水草还可以净化水质，把水质调节好，这样养出来的螃蟹质量好，少病害。以下是12月29日江苏大闸蟹批发价格。
分类 | 规格 | 12月16日批发价 | 12月24日批发价 | 12月29日批发价 |
公蟹 | 5两 | 180元/斤 | 180元/斤 | 180元/斤 |
公蟹 | 4.5两 | 130元/斤 | 130元/斤 | 130元/斤 |
公蟹 | 4两 | 90元/斤 | 90元/斤 | 100元/斤 |
公蟹 | 3.5两 | 57元/斤 | 57元/斤 | 57元/斤 |
公蟹 | 3两 | 38元/斤 | 38元/斤 | 38元/斤 |
公蟹 | 2.5两 | 24元/斤 | 24元/斤 | 24元/斤 |
公蟹 | 2两 | 16元/斤 | 16元/斤 | 16元/斤 |
母蟹 | 3两 | 135元/斤 | 135元/斤 | 135元/斤 |
母蟹 | 2.8两 | 100元/斤 | 100元/斤 | 100元/斤 |
母蟹 | 2.5两 | 58元/斤 | 58元/斤 | 60元/斤 |
母蟹 | 2两 | 38元/斤 | 38元/斤 | 38元/斤 |
母蟹 | 1.8两 | 27元/斤 | 27元/斤 | 27元/斤 |