据省农业厅生猪监测预警系统监测，2016年元旦节后，我省68个监测县生猪价格延续回升态势，迎来开门红。该周育肥猪均价17.85元/公斤，上涨0.37元/公斤；仔猪均价22.96元/公斤，回升0.56元/公斤；后备母猪均价1295元/头，涨7元/头。
猪肉零售均价27.83元/公斤，上涨0.48元/公斤；饲料及其原料价格稳中略降：玉米均价2.31元/公斤，与节前持平；小麦麸均价1.86元/公斤，育肥猪配合料均价3.39元/公斤，各降0.01元/公斤。猪粮比上升0.16点到7.73比1。
该周监测点二杂肥猪16元/公斤（大邑县、蓬安县），平均为17.46元/公斤；纯外三元以上肥猪19.6元/公斤（渠县），平均为18.38元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.98元/公斤，环、同比分别增长1.11%和5.61%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利接近500元。
“受杀年猪及腌腊制品制作需求提振，该周全国生猪均价上涨0.78元/公斤到17.02元/公斤。”省农业厅提醒，预计近期猪价总体将平稳小幅上涨，各地养殖场户要密切关注市场动态；务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控。