受节日临近影响，猪肉市场价格上涨。预计，随着春节来临近，肉类购买力集中，当地有腌制腊肉风俗，影响肉类市场价格。预计，后期猪肉市场价格小幅波动。
2016年1月12日北京猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
北京市北京市延庆县1月12日猪肉价格：23.00
北京市北京市丰台区1月12日猪肉价格：21.00
北京市北京市朝阳区1月12日猪肉价格：21.00
北京市北京市通州区1月12日猪肉价格：22.00
北京市北京市海淀区1月12日猪肉价格：21.00
北京市北京市顺义区1月12日猪肉价格：21.00
北京市北京市昌平区1月12日猪肉价格：23.00