农业部公布新存栏数据，2015年12月能繁母猪存栏同比下降11.4%，环比下降0.6%；生猪存栏量同比下降9%，环比下降1.1%。
政府网口径数据，2015年底能繁母猪存栏跌至3，798万头，较上月减少26.8万头；生猪存栏量38，379万头，较上月减少427万头。母猪存栏跌破3800万头。
生猪存栏减少427万头
理性补栏以及部分养殖场彻底退出，导致能繁母猪存栏一直低迷。另外，调研显示部分养殖户淘汰出局，丧失产能恢复能力，彻底退出行业。
2015年12月份4000个监测点生猪存栏信息
猪价上涨大势所趋：年底生猪母猪存栏大跌
日期仔猪价格(元/公斤)
1月6日30.81
比12月30日涨跌2.9%
比去年同期涨跌58.7%
全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格
日 期1月4日-10日
周平均价格22.79元/公斤
比上周涨跌1.83%
猪价进入新一轮上涨周期了吗？
据经济日报报道 近期猪肉价格持续上涨，既有节日消费旺季的因素，也有雾霾、雨雪等天气影响生猪出栏和贩运的因素，还有一定的人为操控因素。
未来猪肉供应将恢复性增长，猪价春节前可能震荡回升，但涨幅有限。如果猪肉进口量继续保持高位，不排除消费旺季猪价下跌。
据农业部监测，全国猪肉价格自去年12月第1周开始，至今已连续5周回升。鉴于此前价格连续11周下跌，行业里一些人士认为猪肉价格将启动新一轮上涨周期。那么，全国猪肉价格新一轮上涨周期来了吗？
“近期猪肉价格持续上涨，是因节前消费增加和雨雪天气影响生猪运输所致。”农业部市场预警分析师、农业科学院农业信息研究所国际情报研究室副研究员朱增勇说。价格上涨一般是供给不足造成，但据农业部监测，近4个月，我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量月环比持续增加。
比如去年11月份，屠宰量为1891.51万头，环比增长4.1%。但按往年规律，元旦、春节临近，猪肉消费都会提振猪价。另外，12月份以来，北方地区出现大范围雾霾、雨雪天气，生猪出栏和贩运都受到影响，这在一定程度上推动了猪价上涨。