南方腊肉制作已经处于清淡时期，猪市基本处于稳定偏弱的态势中，大波澜难再起，预计近几日南方猪市仍以稳中偏弱为主，建议南方养殖户顺势出栏。2016年1月21日重庆生猪价格行情预测，今重庆外三元、内三元、土杂猪生猪价格行情猪价新走势如下：
重庆市大足县1月21日生猪价格（外三元）行情16.80元/公斤
重庆市南川市1月21日生猪价格（外三元）行情16.70元/公斤
重庆市巴南区1月21日生猪价格（内三元）行情18.20元/公斤
重庆市大足县1月21日生猪价格（内三元）行情16.60元/公斤
重庆市南川市1月21日生猪价格（内三元）行情16.40元/公斤
重庆市荣昌县1月21日生猪价格（内三元）行情18.20元/公斤
重庆市巴南区1月21日生猪价格（土杂猪）行情18.00元/公斤
重庆市大足县1月21日生猪价格（土杂猪）行情16.00元/公斤
重庆市南川市1月21日生猪价格（土杂猪）行情16.00元/公斤
重庆市荣昌县1月21日生猪价格（土杂猪）行情17.20元/公斤