业内人士认为今年猪肉价格有望在7、8月份迎来峰，但是价格变化将会被控制在合理的范围内，不会出现极端的走高和失控的局面。随后的再一次涨势依旧要等到到四季度传统消费旺季的来临。但是供应端依旧会对猪肉价格产生影响，猪肉价格如何走还要观看疫情以及供给情况。
2016年3月1日山东猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
山东省潍坊市临朐县猪肉价格白条肉：28.00
山东省临沂市河东区猪肉价格白条肉：22.00
山东省菏泽市鄄城县猪肉价格白条肉：24.00
山东省德州市禹城市猪肉价格白条肉：24.00
山东省日照市莒县猪肉价格表白条肉：26.00
山东省威海市乳山市猪肉价格白条肉：28.00
山东省德州市武城县猪肉价格白条肉：28.00
山东省临沂市费县猪肉价格表白条肉：23.00
山东省日照市东港区猪肉价格白条肉：26.00
山东省青岛市即墨市猪肉价格白条肉：24.00
山东省淄博市淄川区猪肉价格白条肉：28.00
山东省德州市武城县猪肉价格白条肉：26.00
山东省临沂市沂南县猪肉价格白条肉：28.00
山东省济南市商河县猪肉价格白条肉：26.00
山东省滨州市阳信县猪肉价格白条肉：26.00
山东省威海市荣成市猪肉价格白条肉：24.00